Sabor en cada celebració
Cuina tradicional i propostes adaptades a cada esdeveniment
La gastronomia a Òdena Village forma part de l'experiència. La nostra proposta combina cuina tradicional, productes de proximitat i formats adaptats a cada tipus d'esdeveniment o grup.
La Braseria del Village no és un restaurant convencional, sinó un complement gastronòmic pensat per a enriquir les experiències esportives, socials o corporatives que s'organitzen en l'espai.
La braseria
Oferim una cuina casolana i tradicional que encaixa amb l'entorn natural del Village. Els menús s'adapten a cada grup i se’n pot gaudir tant en espais interiors com a l'aire lliure.
Opcions gastronòmiques
Entre les propostes gastronòmiques destaquen:
Menú brasa complet
Costelles adobades
Secret ibèric
Botifarra
Patates al caliu
Postres variats
Barbacoa catalana
Botifarra a la brasa
Patates al caliu o mongetes
Pa amb tomàquet i allioli
Postres de la casa
Begudes incloses
Arrossos i paelles per a esdeveniments
Paella de carn
Paella de marisc
Paella de verdures
Fideuà de marisc
Arròs negre
Brunch i pica-pica
Croquetes
Calamars
Coca d'escalivada
Burrata amb tomàquet
Pernil ibèric
Coffee break per a esdeveniments corporatius
Cafè i infusions
Llets vegetals
Sucs vegetals
Brioixeria i pastisseria
Mini entrepans i fruita de temporada
Tot acompanyat de vins de la casa, refrescos o cervesa
Menús personalitzats
Adaptem la proposta gastronòmica segons:
Tipus d'esdeveniment
Nombre d'assistents
Format de celebració
Busquem equilibri entre qualitat, comoditat i experiència.